一头一尾中特码
搜索

“光盤行動”效果“顯著”,為何戰士感覺“吃不飽”

來源:中國軍網綜合 作者:劉 盾 江雨春 發布:2019-04-18 01:18:09

幻燈片 手機看 分享到

“排長,你給領導反映反映,再這樣下去,大伙都吃不飽了……”

3月下旬,第81集團軍某旅作戰支援營四級軍士長謝進海,在飯桌前向排長劉博低語道。看著戰士們餐盤中僅裝著不到三分之一的飯菜,再轉頭望著餐車中還有不少剩菜無人碰,劉博不禁嘆了口氣。

餐車里還有多余的菜,為何戰士們卻喊吃不飽?事情還要從兩周前說起——

請關注今日《解放軍報》的報道——

“光盤行動”為何讓戰士感覺“吃不飽”

■劉 盾 江雨春

“排長,你給領導反映反映,再這樣下去,大伙都吃不飽了……”

3月下旬,第81集團軍某旅作戰支援營四級軍士長謝進海,在飯桌前向排長劉博低語道。看著戰士們餐盤中僅裝著不到三分之一的飯菜,再轉頭望著餐車中還有不少剩菜無人碰,劉博不禁嘆了口氣。

餐車里還有多余的菜,為何戰士們卻喊吃不飽?事情還要從兩周前說起——

前不久,上級機關在該旅檢查工作時,向旅領導提出“號召官兵加入‘光盤行動’”的倡議。

勤儉節約本來就是我軍的光榮傳統,“光盤行動”一經提出,便受到廣泛認同。各營也都根據各自實際情況制訂落實舉措,其中比一比餐盤內的“剩菜量”成為劉博所在營評比活動之一。同時,該營還定下一條規矩:堅持打多少吃多少,全連倒掉的剩飯剩菜總量不得超過小泔水桶的一半。

頓時,當天吃晚飯的氣氛就變了樣。各連連長、指導員輪流站在小桶前“把守”,親自督促官兵做到“光盤”。

劉博從小不吃青椒、洋蔥,怕倒掉影響不好,打菜時便直接跳過青椒炒蛋和洋蔥肉片兩個熱菜。不少戰士見連長站在桶前,閉著眼把餐盤里剩的生姜、大料也塞進了嘴里。慢慢地,大家打菜都是只少不多。即使吃不飽,也不去餐車里打,為的就是餐盤里不剩。

沒過幾天,泔水桶里的剩菜剩飯明顯少了,餐車里的飯菜倒是越剩越多。見此情形,炊事班隨之靈活調整菜量。兩周不到,過去大半盆的副菜,現在只夠剛剛蓋住盆底。每頓飯吃完,餐盤干凈、小桶空空,“光盤行動”效果“顯著”。

可不承想,一紙通報牽出了“光盤行動”背后的問題:一周內,該營有4人正課時間到小賣鋪購買零食被查糾;由于儲物柜內方便面太多,在旅組織的內務評比中該營成績墊底。詢問原因時,各連戰士的回答都離不開“吃不飽”三個字。隨后,問題的矛頭紛紛指向了“光盤行動”。

“光盤行動”有啥不妥?該營教導員立刻找來各連官兵代表和炊事班一同開會研究。

“連隊大幾十號人,一人扔一塊骨頭,也有小半桶了”“餐盤里剩的不一定就是刻意浪費的,比如米飯夾生、豆角外殼沒去除干凈、花蛤內有沙子”“炊事班廚藝不精,有的菜做得不符合口味,著實難以下咽”……在你一言我一語的討論中,問題癥結逐漸清晰——“光盤行動”本身并沒有問題,而是在落實過程中過于機械化。

為此,他們一方面立即取消“剩菜剩飯量不能超過小桶一半”這一規定;另一方面,定期組織炊事班人員業務培訓,提高飯菜質量。與此同時,嚴格落實小值日監督和伙食問卷調查制度,讓官兵不再為盤中餐發愁。

如今,該營“光盤行動”的具體評比活動雖然叫停了,但“光盤”的意識大家卻樹得更牢了。看到營連主官都能自覺將飯菜吃干凈,官兵們也開始自覺做到“吃多少打多少”。

食堂一隅,謝進海笑嘻嘻地在劉博耳邊嘀咕道:“排長,現在的飯菜做得這么可口,讓我倒我都不舍得……”

責任編輯:杜汶紋
輕觸這里,加載下一頁
數據加載失敗,請確保在www.cbfew.icu域名使用側邊欄!
一头一尾中特码 迪士尼时时彩app 最新时时计划软件 任选九投注 11选5任三简单算法 3分时时彩开奖结果记录 金花三张牌 大快发软件叫什么 球探网网球即时比分手机 浙江20选五开奖 上海时时最快开奖直播现场